Café-bar et boutique du régiment
Lieu historique national de la Citadelle-d'Halifax
Café-bar – Servir une tranche d’histoire!
Le café-bar de la citadelle d’Halifax est ouvert tous les jours.
On ne peut se méprendre sur l’odeur. C’est celle du café frais et son arôme suffit à vous revigorer. Suivez-la et vous trouverez le café-bar de la citadelle d’Halifax et la bibliothèque du soldat, un café-bar accueillant à la saveur distinctive du XIXe siècle.
Blotti à l’intérieur du bâtiment Cavalier du lieu historique national du Canada de la Citadelle d'Halifax, cette pièce était la bibliothèque des soldats du 78e régiment des Highlanders. Aujourd’hui, on en a fait un lieu confortable et détendu, où sont servis des rafraîchissements délicieux. Le seul indice de son passé, ce sont les livres qui ornent les tablettes.
Entrez. Asseyez-vous. Dégustez un de nos repas légers et délicieux ou nos savoureux desserts maison.
Menu du Café-Bar
SG – Sans gluten | V – Végan | VEG – Végétarien
Les repas chauds sont servis avec frites ou croustilles Kettle
Demandez un des desserts dans notre présentoir
Salade césar 13 $
Cœur de laitue romaine, vinaigrette césar crémeuse à l’ail, Grana Padano et miettes de bacon.
Épinards et baies (SG) 14 $
Jeunes épinards, légumes-feuilles locaux, vinaigrette au cidre de pomme, rhum ambré JD Shore, pomme pressée de la vallée, bleuets, fraises, granola et fromage de chèvre.
Ajoutez des protéines à n’importe quelle salade : poitrine de poulet rôtie ou poulet frit 8 $
Samosa (VEG, V) 10 $
Pâtisserie croustillante, pommes de terre, pois et chutney à la coriandre.
Pépites de poulet 13 $
6 morceaux avec sauce aux prunes ou ranch.
Chaudrée de fruits de mer des maritimes – tasse 9 $, bol 18 $
Soupe du jour – tasse 5 $, bol 12 $
Poisson-frites 16 $
Aiglefin frit de 5 oz pané à la bière avec sauce tartare et salade de chou.
Burger smash classique 15 $
Boulettes de bœuf haché de 7 oz, cheddar, oignons caramélisés, bacon, laitue iceberg, tomate, oignons rouges et cornichons sur un délicieux pain brioche grillé.
Club panini au poulet rôti 14 $
Poulet rôti effiloché, bacon, cheddar, laitue iceberg, tomate, aïoli à l’oignon et pain au levain.
Roulé panini à la salade de falafel et taboulé (VEG) 13 $
Tortilla roulée, tomate, houmous, laitue et tzatziki au jalapeno.
Poulet au beurre 15 $
Poulet tendre, sauce makhani, riz au cumin, pain nan, raïta, coriandre et papadum.
Aliments à emporter
Wrap à la salade de poulet 8 $
Sandwich au porc effiloché 8 $
Sandwich jambon-fromage 8 $
Sandwich au bacon et à la dinde 9 $
Sandwich au bœuf rôti 8 $
Salade de fruits 5 $
Eau en bouteille, boissons gazeuses, jus, lait – prix variés
La sélection de sandwichs peut varier.
Boutique du régiment – Souvenirs, cadeaux et bien plus encore!
La boutique du régiment est ouvert tous les jours entre mai et octobre.
Entrez dans la boutique du régiment de la citadelle d’Halifax et vous y découvrirez un fragment d’histoire qui vous attend. Vous y trouverez une kyrielle d’articles qui soulignent le fier patrimoine militaire d’Halifax, qu’il s’agisse de t-shirts, d'ornements, de livres, de cartes postales et bien plus encore.
La boutique du régiment est administrée par La Halifax Citadel Society (en anglais seulement). Les recettes servent à appuyer le programme Histoire vivante de la citadelle d’Halifax.
Information : 902-423-0907
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