Occasions d’affaires 2023

Lieu historique national du Fort-Lennox

Occasions d’affaires | Devenez un fournisseur de produits et services au lieu historique national du Fort-Lennox !

Parcs Canada est à la recherche d’une concession alimentaire pour bonifier l’offre aux visiteurs du lieu historique national du Fort-Lennox pour sa réouverture prévue au printemps 2023.

Objectifs

La présente Demande de propositions est une invitation aux parties intéressées à soumettre à Parcs Canada une proposition pour la mise en place d’une offre alimentaire répondant à ces exigences :

  1. Proposer une offre alimentaire dans l’espace Café du Fort-Lennox;
  2. Assurer un service pour toute la saison opérationnelle (mi-mai à mi-octobre);
  3. Présenter des menus santé, variés, rapides et élaborés avec des produits locaux de préférence.

La proposition présentée pourra aussi inclure des services complémentaires aux services de base qui sont énoncés précédemment, tels que :

  1. Point de vente de rafraichissements dans le kiosque d’accueil sur la berge;
  2. Point de vente/ service sur l’île;
  3. Collaborer au développement d’une offre alimentaire diversifiée au cours des prochaines années (groupes, événements).

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Paramètres généraux

Le processus de demande de propositions sera lancé le 8 septembre 2022 et se terminera le 7 décembre 2022 à 23h59 (HNE).

Des frais liés à l’utilisation de l’espace café du Fort-Lennox s’appliqueront.

Les entreprises, organismes ou individus devront être en mesure de mettre en œuvre leurs propositions dès la prochaine saison d’opération, soit le 20 mai 2023.

Respect des règles sanitaires en vigueur
Selon l’évolution de la pandémie de la COVID-19, le promoteur devra mettre en place, si requis, des mesures de prévention contre la COVID-19, telles qu’exigées par le gouvernement du Québec et s’assurer de les faire respecter :
  1. Respecter, s’il y a lieu, les consignes sanitaires de base du gouvernement du Québec pour limiter la propagation de la COVID-19 en vigueur au moment de la prestation de l’activité ou du service;
  2. Respecter, selon la nature de l’activité ou du service, les mesures en vigueur pour certains secteurs spécifiques;
  3. Une attestation vaccinale sera à fournir par le responsable de chaque concession pour l’ensemble de leurs employés.

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Échéancier

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Procédure pour le dépôt d'une proposition

Le Promoteur doit soumettre sa proposition par courriel en identifiant :

Les propositions devront être transmises par courriel avant la date limite. Les propositions doivent être clairement identifiées de la façon suivante :

Numéro de la demande de soumissions : Parcs Canada — DP01-2022-FLENN

Les propositions doivent être adressées à :

    DEMANDE DE PROPOSITIONS #DP01-2022-FLENN
    Isabel Larivière
    Gestionnaire, Lieux historiques, Secteur Richelieu-Cantons-de-l’Est
    Unité de gestion de la Mauricie et de l'Ouest du Québec
    Courriel : isabel.lariviere@pc.gc.ca

La date limite de soumission des propositions : le 7 décembre 2022 à 23h59 (heure normale de l’Est)

Parcs Canada prévoit que les promoteurs retenus seront choisis dans un délai d'environ 8 semaines après la date limite de soumission des propositions. Le comité d'évaluation leur fera parvenir par écrit un avis de sélection.

 

Il incombe aux promoteurs de veiller à ce que leurs propositions soient reçues à l’adresse courriel indiquée avant la date et l’heure de clôture. Les propositions reçues après la date et l'heure de clôture indiquées dans la présente demande de propositions ne seront pas prises en considération.

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Visites sur place

Une visite facultative sur place sera fixée vers la mi-octobre 2022.

Les Promoteurs qui souhaitent participer à une visite sur place peuvent communiquer avec :

Isabel Larivière
Gestionnaire, Lieux historiques, Secteur Richelieu-Cantons-de-l’Est
Unité de gestion de la Mauricie et de l'Ouest du Québec
Téléphone : 514 668-1733
Courriel : isabel.lariviere@pc.gc.ca

La date, le lieu et l’heure de la visite sur place seront communiqués par courriel, avec un préavis minimal de 48 h.


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Services recherchés

Notre Promoteur de rêve propose une offre alimentaire saine, rapide et qui met en valeur les produits locaux. Les options sont diversifiées, attrayantes et répondent aux attentes des visiteurs. L’ambiance est charmante grâce à un personnel soucieux d’offrir une expérience significative et distinctive. Les lieux sont entretenus avec soin et se démarquent par la qualité de l’offre et le souci porté aux pratiques respectueuses de l’environnement.

Tous les détails sur nos attentes sont ici :


Durée de l'entente immobilière

La durée envisagée pour la concession sera de 3 ans. Une période de reconduction pour une durée maximale de 2 ans pourra être accordée au Titulaire sous certaines conditions.

Loyer et redevances

Le Promoteur retenu devra verser à Parcs Canada, pour chaque année couverte par l’entente immobilière :

Un loyer de base annuel de :

  • 1350,00$ pour l’année #1
  • 1350,00$ pour l’année #2
  • 2200,00$ pour l’année #3
  • 2200,00$ pour l’année #4 (année de reconduction 1)
  • 3000,00$ pour l’année #5 (année de reconduction 2)

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Critères de sélection

Les propositions seront évaluées en fonction des exigences obligatoires suivantes :

  • Renseignements sur le Promoteur
  • Expérience commerciale et opérationnelle du Promoteur
  • Ressources financières
  • Assurances

Les propositions répondant à toutes les exigences obligatoires seront ensuite évaluées en fonction des exigences cotées que voici :

  • Services offerts
  • Approche et intégration
  • Priorités de Parcs Canada

Bonne chance à tous!

Pour plus de renseignements, communiquez avec :
Isabel Larivière
Gestionnaire, Lieux historiques, Secteur Richelieu-Cantons-de-l’Est
Unité de gestion de la Mauricie et de l'Ouest du Québec
Téléphone : 514 668-1733
Courriel : isabel.lariviere@pc.gc.ca

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