Heures d'ouverture

Pour ceux qui sont à la recherche d'activités paisibles bien qu'avec quelques services sur le site, une visite pendant la saison intermédiaire est ce qu'il y a de mieux. Les visiteurs auront la chance de profiter des magnifiques panoramas inspirants qu'offre ce lieu trempé d'histoire. Plusieurs bâtiments d'exposition sont ouverts et attendent votre visite.

À la fin juin, le site recommencera progressivement à s'animer d'interprètes en costumes au fur et à mesure que nous approcherons de la haute saison. Après la fête du Travail la Forteresse de Louisbourg se prépare petit à petit pour l'hiver avec quand même des interprètes ici et là dans certains bâtiments pendant le mois de septembre. Quelle que soit la saison assurez-vous d'obtenir des renseignements au sujet des activités et expériences offertes le jour-même auprès de la réception.

La haute saison apporte son genre particulier de magie. Des gens en costumes historiques viennent animer rues et maisons. Par jour de brume, les lieux deviennent encore plus mystérieux et ils suscitent d'autres images mémorables. S'il pleut ou qu'il vente, les visiteurs auront envie de la chaleur d'un feu de bois ou d'un bon bol de soupe. C'est par beau temps que la ville et ses jardins affichent leurs plus vives couleurs. Les jours de fête, le quotidien s'éclaire encore, et les habitants de Louisbourg déambulent dans leurs plus beaux atours. En été et à l'automne, les matinées se passent aux corvées. Le chant du coq signale aux soldats et aux visiteurs que du pain frais sort des fours.

Les habitants de Louisbourg, heureux de raconter leurs histoires, se retrouvent au travail, soit à la forge, dans les jardins ou dans les cuisines. Les roulements de tambour et la cloche de la garnison rythment la journée des soldats, comme le canon qui tonne à midi. On entendra parfois de la musique s'échapper d'une taverne du front de mer. Des enfants jouent à leurs jeux dans les rues, tandis que la sentinelle barre le chemin (« Qui va là? ») aux nouveaux venus à l’entrée de la ville fortifiée. Un châtiment public, et la foule s'amasse tout autour. Des moutons filent dans les rues, pressés de rentrer au bercail. D'heure en heure, il se passe quelque chose d'unique et d'authentique.

Les visites guidées, offertes deux fois par jour, peuvent être achetées à la maison de la Plagne.

Durant la haute saison vous pouvez vivre pleinement une expérience culinaire du 18^e siècle, à tous les jours, à l'Hôtel de la Marine et la maison Grandchamp. Pour ceux qui préfèrent une expérience moderne, le café l'Épée royale est un endroit convivial où se procurer une boisson chaude ou froide, ou une pâtisserie. Le menu du jour varie selon la saison. Pour connaître nos options de menu et la possibilité d'accommoder vos besoins alimentaires, communiquez avec nous.