Calendrier des événements

Parcs Canada vous invite à assister à une série très spéciale sur le partage des connaissances à Lower Fort Garry.

Certains samedis de juillet et d’août, nos invités parleront de leurs expériences et partageront leurs connaissances acquises au fil des années. Toute personne désirant en savoir plus sur la culture des Premières Nations et des Métis de la Rivière Rouge et bâtir des liens plus étroits avec elles sont invitée à ces rencontres et encouragée à y assister.

Biographie : Passionnée de cuisine maison devenue restauratrice, Christa Guenther a passé plus de 25 ans à perfectionner ses compétences culinaires et à approfondir ses connaissances des aliments autochtones. Christa, fière membre de la Première Nation de Peguis, est maintenant la propriétaire du Feast Café Bistro, dont le menu provient directement de son cœur et de son jardin. Feast est une célébration des cultures autochtones, offrant aux visiteurs une occasion unique de découvrir des créations culinaires modernes, qui restent solidement ancrées dans les aliments traditionnels des Premières Nations et des Métis.